Mafiánský řízek 18/8/2007
Suroviny:
4 vepřové řízky
cuketa
3 feferonky
3 lžíce sterilovaných kapií
sůl
trojobal
olej na smažení
Postup:
Řízky naklepeme a osolíme. Cuketu uvaříme, propasírujeme a přidáme najemno nasekané feferonky a kapie a promícháme. Maso potřeme směsí, přeložíme, sepneme párátkem, obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší, do které přidáme najemno nastrouhaný tvrdý sýr.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
