Marinované cukety 18/8/2007

Postup:
Očištěné cukety nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji. Cuketu vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a česnek, zalijeme vínek a octem a krátce povaříme. Vychladlou směs nalijeme na cukety a necháme v chladu 3 dny rozležet.