Pikantní bílé fazole 25.8.2007
Suroviny:
250 g bílých fazolí, 200 g mletého masa, 1 velká cibule, 2 lžíce oleje, 90 g rajčatového protlaku, špetka chilli, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce hladké mouky, sůl
Postup:
Fazole dejte přes noc namočit. Namočené fazole uvaříme ve vodě až budou měkké. Nakrájenou cibulku podusíme ve trošce vody. Když se voda vydusí, přidáme mleté maso, mírně osolíme a opečeme ho. Maso se rozdrolí a trošku ztmavne. K orestovanému masu vmícháme protlak, prolisovaný česnek, chilli a sojovou omáčku ve které jsme rozkvedlali trošku hladké mouky. Na závěr přisypeme fazole a za občasného míchání několik minut podusíme. Nakonec podle chuti dosolíme. Úplně navrch pokrájíme kyselé sterilované okurky.
Vaříme s Habadějem v sobotu 25.8.2007 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
