Tvarohový dort 2/6/2007

Suroviny:

2 balíčky piškotů

Krém:
0,5 kg tvarohu
4 dl mléka
2 vejce
1 Hera
2 vanilkové cukry
2 dl cukru moučka
4 lžíce rumu
1 vrchovatá lžíce želatiny
1 lžíce kakaa

ovoce podle chuti

Postup:
Želatinu namočíme přes noc do 2 dl mléka. Druhý den želatinu zalijeme 2 dl horkého mléka, rozmícháme, přidáme cukr, rum, vejce, tvaroh a tuk, dobře našleháme a krém rozdělíme na tři díly. Dortovou formu vyložíme mikroténovou fólii, na dno narovnáme piškoty, zalijeme jedním dílem krém, poklademe ovocem, zalijeme druhým dílem krém a poklademe piškoty a ovocem. Poslední díl krému obarvíme kakaem a nalijeme na ovoce. Dort necháme ztuhnout v lednici.