Pečené knedlíky 10/2/2007
Suroviny:
5 starších rohlíků
30 g rozpuštěného másla
3 dl mléka
2 vejce
sůl
50 g hrubé mouky
Postup:
Rohlíky pokrájíme na kostičky, pokapeme částí másla a přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky se solí, promícháme a necháme krátce odležet. Do směsi opatrně zamícháme ušlehaný sníh z bílků a mouku a těsto dáme do vymazané chlebíčkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut a během pečení knedlík několikrát potřeme mlékem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
