Slaný závin 6/1/2007
Suroviny:
listové těsto
Náplň:
mleté maso
1 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 nadrobno pokrájená cibule
1 nadrobno pokrájená kyselá okurka
strouhaný sýr
sůl
pepř
Postup:
Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. K vychladlému masu přidáme hořčici, kečup, cibuli, okurku a sýr a promícháme. Listové těsto rozválíme, poklademe náplní a zavineme. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
