Šunkové medailonky 23/9/2006
Suroviny:
4 plátky vepřového nebo telecího masa
máslo
kečup
4 plátky šunky
1 natvrdo uvařené vejce
vývar
sůl
tuk
Postup:
Maso naklepeme, osolíme, potřeme máslem a kečupem, poklademe šunkou a plátky uvařeného vajíčka, přeložíme a spíchneme párátkem. Maso zprudka opečeme na tuku, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
