Houbový pálivec 16/9/2006
Suroviny:
1 kg hřibů
75 dkg cibule
2 - 3 paličky česneku
2 rajské protlaky
1 - 2 ostré kečupy
3 - 4 lžíce sádla
pálivá paprika
drcený kmín
pepř
sůl
Postup:
Houby povaříme v osolené vodě, scedíme, ale vodu nevyléváme! Malé houby rozmixujeme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli osmaženou na sádle, prolisovaný česnek, zbylé houby a ostatní suroviny, promícháme a podle potřeby zředíme vývarem z hub a necháme 2 hodiny odležet. Houbovou směs naplníme do skleniček a sterilujeme 45 minut při 95 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
