Houbový guláš 2/9/2006
Suroviny:
25 dkg slaniny
2 velké cibule
2 zelené papriky
1 rajče
1 kg hub pokrájených na velké kostky
2 lžíce sladké papriky
sůl
drcený kmín
1 masox
hladká mouka
2 dl smetany
Postup:
Na slanině osmahneme cibulku, přidáme papriky, rajče a houby, osolíme a okořeníme a necháme podusit. Nakonec guláš zahustíme hladkou moukou a zjemníme smetanou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
