Květákové placičky 25/3/2006
Suroviny:
uvařený květák
4 žloutky
4 vrchovaté lžíce hrubé mouky
15 dkg nahrubo nastrouhaného šunkového salámu
sníh ze 4 bílků
pepř
sůl
muškátový květ
Postup:
Uvařený květák rozmačkáme, přidáme žloutky, mouku, salám, osolíme a okořeníme a nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků. Placičky smažíme na olivovém oleji.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
