Jablečný dortík 11/3/2006
Suroviny:
1 balíček dětských piškotů nebo piškotový plát
půl kg jablek
150 g krupicového cukru
100 g mandlových plátků
2 pudinkové prášky
voda nebo džus
Skořicová pěna:
200 g nízkotučné zakysané smetany
2 dl šlehačky
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
1 balíček želatiny
Postup:
Jablka s cukrem rozvaříme a zahustíme pudinkovým práškem. Jablečnou hmotu rozetřeme na piškoty nebo piškotový plát, povrch potřeme skořicovou pěnou a necháme vychladit.
Příprava skořicové pěny:
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým a skořicovým cukrem, vmícháme želatinu připravenou podle návodu a nakonec přidáme ušlehanou šlehačku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
