Kotlety v marinádě 4/3/2006
Suroviny:
6 naklepaných a vykostěných kotlet
sůl
pepř
Marináda:
1 lžíce maggi
1 lžíce worčestru
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce solamylu
4 prolisované nebo nastrouhané stroužky česneku
Postup:
Všechny suroviny na marinádu smícháme a našleháme. Kotlety osolíme a opepříme, namočíme v marinádě, naskládáme do misky a zalijeme zbytkem marinády. Takto připravené kotlety necháme do druhého dne odležet. Druhý den kotlety osmažíme na tuku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
