Špikovaná štika 18/2/2006
Suroviny:
štika
sůl
osminka másla
kmín
2 plátky špeku nebo anglické slaniny
2 lžičky mleté papriky
Postup:
Očištěnou a vykuchanou štiku dobře osušíme a nakrájíme na "podkovičky". Rybu osolíme, okmínujeme a prošpikujeme špekem nebo slaninou obalenou v paprice. Prudce osmahneme na másle, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
