Sýrová omáčka 29/10/2005

Suroviny:
máslo
cibule
žampiony
celá krabička smetanového sýra
celé pomazánkové máslo
sůl
pepř
kari koření
smetana podle potřeby
bazalka

Postup:
Na rozpuštěném másle zpěníme cibulku, přidáme pokrájené žampiony, sýr, pomazánkové máslo, sůl, pepř, kari a podle potřeby zředíme smetanou. Nakonec přidáme bazalku a necháme přejít varem. Omáčku podáváme k minutkám.