Houbový salát 20/8/2005
Suroviny:
1,5 kg hub
1 kg cibule
1 kg paprik
Nálev:
1 l vody
čtvrt litru octa
25 dkg cukru
1 lžíce soli
8 bobkových listů
10 kuliček pepře
Postup:
Všechny suroviny na nálev svaříme a necháme chvíli vyluhovat. Do nálevu přidáme pokrájenou cibuli a papriku a asi 10 minut povaříme. Nakonec přidáme předem uvařené a propláchnuté houby a necháme 24 hodin odležet. Salát plníme do skleniček a sterilujeme 10 minut při 80 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
