Houbový salát 20/8/2005
Suroviny:
1,5 kg hub
1 kg cibule
1 kg paprik
Nálev:
1 l vody
čtvrt litru octa
25 dkg cukru
1 lžíce soli
8 bobkových listů
10 kuliček pepře
Postup:
Všechny suroviny na nálev svaříme a necháme chvíli vyluhovat. Do nálevu přidáme pokrájenou cibuli a papriku a asi 10 minut povaříme. Nakonec přidáme předem uvařené a propláchnuté houby a necháme 24 hodin odležet. Salát plníme do skleniček a sterilujeme 10 minut při 80 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
