Houbová směs na tousty 3/9/2005
Suroviny:
6 dl rozemletých nebo rozmixovaný uvařených hub
1,5 dl oleje
2 velké cibule
500 g ostrého kečupu
500 g jemného kečupu
1 malý rajčatový protlak
8 - 10 stroužků česneku
chili koření
sůl
pepř
Postup:
Pokrájenou cibulku osmažíme na oleji do růžova, přidáme houby, kečup, protlak, prolisovaný česnek, sůl a koření. Směs plníme do malých skleniček a sterilujeme 30 minut při 100 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
