Maso na pekáči 6/8/2005
Suroviny:
vepřové, hovězí nebo drůbeží maso
slanina nebo máslo
zeleninová čalamáda
brambory
sůl
koření podle chuti
Postup:
Na pekáček rozprostřeme alobal, na který navrstvíme slaninu nebo plátky másla, osolené a okořeněné naklepané plátky masa, zeleninovou čalamádu, slaninu a nakonec syrové osolené brambory pokrájené na kolečka. Vše dobře zakryjeme alobalem a pečeme asi 1,5 hodiny. Nakonec alobal odkryjeme a necháme upéct dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
