Pórkový koláč s ananasem 21/5/2005
Suroviny:
1 balíček listového těsta
2 velké pórky
20 dkg šunky
20 dkg sýra Eidam
3/4 plechovky ananasového kompotu
Postup:
Očištěný a omytý pórek nakrájíme na 4 mm silná kolečka a orestujeme ho na oleji. K orestovanému pórku přidáme šunku pokrájenou na kostičky a odstavíme z ohně. Ananas scedíme, pokrájíme na drobné kostičky a přidáme k pórkové směsi. Polovinu listového těsta rozválíme, dáme na plech a vytáhneme okraje. Na listové těsto rozprostřeme připravenou směs, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zakryjeme druhou částí těsta. Povrch potřeme vajíčkem, posypeme sezamem, propícháme vidličkou a upečeme dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
