Banánová bábovka 22/1/2005

Suroviny:
25 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukru
25 dkg Hery
25 dkg rozmixovaných banánů
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr

Postup:
Heru utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky, přidáme mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a banány a na konec těsto zlehčíme sněhem z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů Celsia asi 1 hodinu.