Rychlokvašky I. 14/8/2004

Postup:
Větší okurky namočíme na několik hodin do vody, propícháme je vidličkou a naskládáme do 5 l láhve. Podle chuti proložíme koprem a cibulí a zalijeme horkým nálevem - 0,5 l 8% octa svaříme s 1,5 l vody, 50 g cukru a 1 balíčkem Deka. Sklenici převážeme celofánem a dáme do temna. Po týdnu můžeme začít okurky konzumovat.