Okurkový salát I. 14/8/2004
Postup:
4 kg okurek oloupeme a jemně nastrouháme, zalijeme malým množstvím vody a necháme dvě hodiny ustát. Po dvou hodinách okurky scedíme, ale vodu nevyléváme! K okurkám přidáme 6 dcl octa, 60 dkg cukru, 8 dkg soli, 4 velké cibule a 4 stroužky česneku pokrájené na jemno, dolijeme vodou z okurek a dobře promícháme. Salát plníme do sklenic a navrch dáme 1 kuličku nového koření. Sterilujeme 10 minut při 80 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
