Jablečný závin 6/3/2004
Suroviny:
25 dkg hladké mouky
špetka soli
1/2 vajíčka
6 lžic mléka
5 dkg másla
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozválíme ho na plát, který potřeme řídkou jíškou z hladkou mouky (jíška musí být jako hustá omáčka - nesmí se sypat!), zarolujeme a rozdělíme na 4 díly. Jednotlivé díly postupně rozválíme a plníme jablky, ořechy, 1 lžičkou cukru a 1 lžičkou skořice, zabalíme, potřeme zbylým vajíčkem a pečeme 30 - 40 minut dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
