Mortadela z bůčku
Suroviny:
1 kg mletého bůčku
5 vajec
3 stroužky česneku
1 malá cibule
1 lžíce Vegety
sůl
pepř
Postup:
Všechny suroviny dobře promícháme a směsí naplníme střívko na tlačenku. Ve vodě vaříme mírným varem asi 1 hodinu. Na dno kastrolu dáme utěrku, aby se střívko nepřichytlo. Po vychladnutí "Mortadelu" vyndáme ze střívka, na alobalu ji obalíme ve směsi sladké a pálivé papriky a zavinutou v alobalu necháme do druhého dne vychladit v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
