Kapr s překvapením 2.8.2003
Suroviny:
800 g kapra, sůl, citrónovou šťávu, 50 g šunky, 2 malé sterilované okurky, trojobal, 5 lžic oleje a petrželku. Jako příloha se budou hodit určitě brambory.
Postup:
Kapra rozpůlíme a vyskostíme, nařežeme širší porce, každou osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a na vnitřní stranu dáme plátek šunky a polovinu okurky. Potom porce svineme jako roládu, sepneme jehlou, obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory a zdobíme petrželkou a plátkem másla.
Vaříme s Habadějem v sobotu 2.8.2003 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ, ZDENA KABOURKOVÁ A VYDAVATELSTVÍ DONA
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
