Sněhové řezy č.1
Těsto : 25 dkg tuku, 40 dkg hladké mouky, 2 žloutky, 2 kostky cukru a 6 lžic vlažné vody.
Vše zpracujeme a uděláme dvě placky, které upečeme, ale nevyklápíme. Musíme je nechat na plechu, protože jsou křehké.
Náplň : půl litru mléka, 5 lžic polohrubé mouky, cukr podle chuti a vanilkový cukr. Ze surovin uvaříme kašičku a po vychladnutí přidáme jedno máslo a 2 žloutky a vše utřeme. Náplň dáme mezi dva plechy a navrch ještě patří poleva.
Ze čtyř bílků a cukru uvaříme sníh. Na jeden bílek potřebujete 5 dkg cukru krupice. Šleháme v páře, sníh pak rozprostřeme navrch a nakonec posypeme ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
