Sněhové řezy č.1
Těsto : 25 dkg tuku, 40 dkg hladké mouky, 2 žloutky, 2 kostky cukru a 6 lžic vlažné vody.
Vše zpracujeme a uděláme dvě placky, které upečeme, ale nevyklápíme. Musíme je nechat na plechu, protože jsou křehké.
Náplň : půl litru mléka, 5 lžic polohrubé mouky, cukr podle chuti a vanilkový cukr. Ze surovin uvaříme kašičku a po vychladnutí přidáme jedno máslo a 2 žloutky a vše utřeme. Náplň dáme mezi dva plechy a navrch ještě patří poleva.
Ze čtyř bílků a cukru uvaříme sníh. Na jeden bílek potřebujete 5 dkg cukru krupice. Šleháme v páře, sníh pak rozprostřeme navrch a nakonec posypeme ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
