Hrbolaté maso
Suroviny: 6 řízků, 2 rohlíky, 2 dl mléka, 1 cibule, 40 dkg žampiónů, 20 dkg šunky, 15 dkg strouhaného sýra, sůl, pepř, majoránka, vejce, olej
Postup:
Žampiony pokrájíme a podusíme na cibulce. Rohlíky nakrájíme a zvlhčíme mlékem, přidáme podušené žampiony, pokrájenou šunku, vejce, pepř a majoránku a dobře promícháme. Maso naklepeme, osolíme, zprudka opečeme na oleji a přendáme do pekáčku. Na plátky navrstvíme připravenou směs, podlijeme výpekem a vodou a dáme péct do trouby. Před koncem pečení posypeme sýrem a ještě krátce zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
