Plněné zelné listy
Suroviny: hlávka zelí, mleté maso, olej, cibule, 1 vejce, rajský protlak, sůl, pepř
Postup:
Hlávku zelí spaříme a opatrně oddělíme listy. Listy povaříme v osolené vodě a košťály naklepeme paličkou na maso. Maso smícháme s vejcem, cibulí, solí a pepřem. Směsí naplníme zelné listy a dobře zabalíme. Zbytek zelí pokrájíme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme pokrájené zelí, rajský protlak, osolíme, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme zelné balíčky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme do měkka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
