Plněné zelné listy
Suroviny: hlávka zelí, mleté maso, olej, cibule, 1 vejce, rajský protlak, sůl, pepř
Postup:
Hlávku zelí spaříme a opatrně oddělíme listy. Listy povaříme v osolené vodě a košťály naklepeme paličkou na maso. Maso smícháme s vejcem, cibulí, solí a pepřem. Směsí naplníme zelné listy a dobře zabalíme. Zbytek zelí pokrájíme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme pokrájené zelí, rajský protlak, osolíme, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme zelné balíčky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme do měkka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
