Nekynuté svatební koláčky

Suroviny:
1 kg výběrové polohrubé mouky
špetka soli
1 1/2 kostky ztuženého tuku
1/2 kostky másla
16 dkg droždí
4 lžíce cukru
2 celá vejce
4 lžíce mléka

Postup:
Do mouky přidáme sůl, nastrouhaný tuk, vejce, mléko a droždí, které jsme předem spolu s cukrem utřeli na kašičku a vypracujeme těsto. Vypracované těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka, která plníme dle chuti.