Narozeninový pangas 17/1/2009

Suroviny:
pangas
sůl
hrubá mouka
olivový olej
mandlové lupínky
česnek
uzené maso
tvrdý sýr

Postup:
Filety osolíme, obalíme v hrubé mouce a opečeme na oleji. Přidáme mandlové lupínky, na tenké plátky pokrájený česnek, nakrájené uzené maso, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.