Mřížkový koláč se švestkami 12/8/2006
Suroviny:
Těsto:
30 dkg hladké mouky
12 dkg moučkového cukru
15 dkg másla nebo rostlinného tuku
1 žloutek
1 vejce
sůl
75 dkg vyloupaných švestek
5 dkg moučkového cukru
5 dkg mletých oříšků
1 lžička skořice
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho asi 30 minut odpočinout. Dvě třetiny těsta rozválíme na plech, poklademe švestkami a posypeme směsí cukru, skořice a oříšků. Ze zbylého těsta uděláme mřížku, koláč potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
