Mraky 25/3/2006
Těsto:
15 dkg sádla
čtvrt l vody
špetka soli
15 dkg hladké mouky
6 vajec
Krém:
0,5 l mléka
1 vejce
1 vanilkový cukr
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce vanilkového pudinku
půl Hery
půl másla
20 dkg cukru
6 -10 lžic rozpuštěného 100% tuku
Postup:
Sádlo, vodu a sůl svaříme, přidáme mouku a připravíme odpalované těsto. Do vychladlého těsta postupně zašleháme vejce a těsto rozetřeme na dva vymazané plechy a dáme péct na 10 minut do dobře rozpálené trouby - během pečení troubu neotvíráme! Na vychladlý plát rozetřeme připravený krém, zakryjeme druhým plátem a pocukrujeme. Řezy můžeme také zdobit čokoládovou polevou.
Příprava krému:
Z mléka, vajíčka, cukru, mouky a vanilkového pudinku uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Do vychladlé kaše zašleháme Heru, máslo, cukr a nakonec rozpuštěný 100% tuk.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
