Mortadela 30/12/2006
Suroviny:
1 kg mletého bůčku
6 vajec
3 - 4 stroužky česneku
2 lžičky Vegety
sůl
pepř
Postup:
Všechny suroviny dobře promícháme (nejlépe v robotu), směs dáme do sáčku na tlačenku a necháme do druhého dne odležet v lednici. Druhý den mortadelu uvaříme (asi 1 hodinu ). Vychladlou mortadelu vyjmeme ze sáčku, obalíme v mleté paprice a zabalíme do alobalu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
