Mortadela 30/12/2006
Suroviny:
1 kg mletého bůčku
6 vajec
3 - 4 stroužky česneku
2 lžičky Vegety
sůl
pepř
Postup:
Všechny suroviny dobře promícháme (nejlépe v robotu), směs dáme do sáčku na tlačenku a necháme do druhého dne odležet v lednici. Druhý den mortadelu uvaříme (asi 1 hodinu ). Vychladlou mortadelu vyjmeme ze sáčku, obalíme v mleté paprice a zabalíme do alobalu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
