V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Jidáše
podle paní Mirky
-
Vepřové koleno s kysaným zelím
podle paní Mirky Kuntzamannové
-
Sacher dort
podle paní Mirky
-
Sváteční salát
podle paní Mirky
-
Tortilla – ze španělské kuchyně
podle paní Mirky
-
Masopustní boží milosti
podle paní Mirky
-
Jemná domácí sekaná
podle paní Mirky
-
Kuličky z mletého masa
podle paní Mirky
-
Zelná placka
podle paní Mirky
-
Závin se zelím
podle paní Mirky