Medový krémeš 30/4/2005
Těsto:
25 dkg hladké mouky
10 dkg cukru moučka
1 velká lžíce rumu
1 vejce
1 žloutek
1 lžička jedlé sody
5 dkg Hery
1 lžíce medu
Krém:
1 l mléka
3 žloutky
2 balíčky vanilkového pudinku
2 lžíce hladké mouky
25 dkg másla
15 dkg cukru moučka
2 šlehačky
Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dvě části, rozválíme na pláty a upečeme. Vychladlý plát potřeme krémem, na krém rozetřeme ušlehanou šlehačku, zakryjeme druhým plátem a necháme do druhého dne odležet. Před podáváním lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.
Příprava krému:
Z mléka, žloutků, pudinku a hladké mouky uvaříme kaši a necháme ji vychladnout. Máslo utřeme s cukrem do pěny a zašleháme do vychladlé kaše.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
