Medové řezy
Suroviny:
Těsto:
50 dkg hladké mouky
15 dkg cukru
5 dkg másla
2 celá vejce
2 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
Krém:
1/2 l mléka
1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
5 lžic hrubé mouky
20 dkg másla
15 dkg cukru
Postup:
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly. Jednotlivé díly rozválíme na obráceném plechu a upečeme. Ještě teplé pláty seřízneme a necháme vychladnout. Vychladlé pláty pokapeme rumem, spojíme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
Příprava krému:
Z mléka, pudinkového prášku a mouky uvaříme kaši a necháme jí vychladit. Do vychladlé kaše zašleháme 20 dkg másla a 15 dkg cukru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
