Mandlové kuličky 18/12/2004

Suroviny:
10 dkg Hery
7,5 dkg moučkového cukru
1 žloutek
1 lžíce medu
2 lžíce prášku do perníku
1/2 lžíce prášku do pečiva
15 dkg strouhaných mandlí
15 dkg hladké mouky

Postup:
Heru, cukr, žloutek a med utřeme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, které namáčíme v rozšlehaném bílku a obalujeme v mandlích. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů Celsia.