Maminčino cukroví 18/12/2004
Suroviny:
30 dkg polohrubé mouky
25 dkg 100procentního tuku
3 dkg droždí
8 lžic mléka - na kvásek
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, ze kterého vykrájíme různé tvary a necháme je na plechu 2 hodiny odpočinout. Cukroví upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia a ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru. Z těsta můžeme upéct závin nebo slané tyčinky (těsto rozkrájíme na tyčinky, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí a podle chuti kmínem, sezamem, sýrem ...)
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
