Kyselíky 6/3/2010
Suroviny:
plátky krkovičky
sůl
pepř
prolisovaný česnek
kysané zelí
cibule
klobása - nemusí být
olej na vymazání pekáčku
drcený kmín
saturejka
Postup:
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Na každý plátek dámu kupičku kysaného zelí, kousek klobásy - nemusí být a zavineme. Závitky naskládáme do vymazaného pekáčku, přidáme zbylé zelí, pokrájenou cibuli, posypeme drceným kmínek a saturejkou a upečeme. Krátce před koncem pečení přidáme česnek.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
