Kynuté knedlíky 20/1/2007
Suroviny:
1 kg polohrubé mouky
sůl
1 kostka droždí
teplá voda podle potřeby
2 vejce
2 - 3 pokrájené rohlíky
Postup:
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, droždí, zalijeme teplou vodou a necháme krátce vzejít. Přidáme vejce, rohlíky a vodu podle potřeby, dobře propracujeme a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vytvarujeme 4 knedlíky a uvaříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.