Kuřecí závitky pikantní 17.7.2010

Suroviny:
4 kuřecí řízky, 4 plátky anglické slaniny, 4 plátky sýra, troška tymiánu, sůl, pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu, trocha bílého vína, 100 g pomazánkového másla, 125 ml šlehačky, 400 ml vývaru
Postup:
Plátky masa naklepeme, na každý dáme plátek anglické slaniny a sýra.
Mírně osolíme a posypeme tymiánem. Zavineme do závitků, upevníme párátky nebo nití.
Závitky vložíme do pekáče a zalijeme omáčkou.
Tu si připravíme tak, že všechny přísady rozmixujeme.
Závitky zapékáme v troubě asi 50 minut.
Příloha: brambory vařené, opečené, hranolky, rýže.

Vaříme s Habadějem v sobotu 17.7.2010 v 11:10 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ