Kuřecí rolka s česnekem 6.12.2003
Suroviny:
4 kuřecí řízky nebo vykostěná stehna bez kůže, sůl, mletý pepř, 4 trojúhelníčky taveného sýra, 4 utřené stroužky česneku, lžička bazalky, 4 lžíce sterilovaných kapií nebo mletá sladká paprika, máslo.
Postup:
Kuřecí maso rozřízneme na pláty, mírně je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme směsí sýra , česneku a bazalky.
Navrch dáme proužky kapií /nebo zasypeme mletou paprikou/, svineme do rolek, na každou z nich dáme vločky másla a zabalíme do alobalu.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut . Jako příloha se hodí brambory.
Vaříme s Habadějem v sobotu 6.12.2003 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.