Kuřecí křídla v pálivé omáčce 21.10.2006

Suroviny:
12 kuřecích křídel, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 100 g cukru, 200 ml kečupu,2 polévkové lžíce octa, 2 lžičky hořčice, sůl, pepř, 2 citróny, sójová omáčka.

Postup:
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Obojí smícháme s cukrem, kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí.
Uvedeme do varu a za stálého míchání /na mírném ohni/ vaříme asi dvě minuty. Pak přidáme sůl a pepř.
Kuřecí křídla opláchneme a osolíme. Dáme je do pekáče, potřeme omáčkou a v předhřáté troubě pečeme asi 30 minut.
Během pečení potíráme omáčkou.

Příloha: rýže, hranolky, krokety.

Vaříme s Habadějem v sobotu 21.10.2006 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ