Kuře se špagetami 19.7.2008
Suroviny:
1 špagety, kuřecí prsa, 3 mrkve, 250g žampiónů (nejlépe čerstvých), 1cibule, 1/2 l vývaru nebo masox, 1 malý sterilovaný hrášek, 1 šlehačka, citrónová štáva, sůl, pepř, strouhanka
Postup:
Uvaříme špagety podle návodu a scedíme je.
Na osmahnutou cibuli přidáme na kostičky maso, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, žampiony na plátky a krátce podusíme. Po chvíli přilijeme vývar a krátce povaříme.
Přidáme hrášek. Přidáme sůl, pepř a zahustíme šlehačkou rozmíchanou s moukou. Ochutíme citronovou štávou.
Pekáč vymastíme, dáme směs a na ni rozložíme špagety, které posypeme strouhankou a plátky másla.
Zapečeme v troubě deset minut.
Vaříme s Habadějem v sobotu 19.7.2008 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
