Kuře po indicku 22.1.2005
Suroviny:
600 g čisté kuřecí svaloviny, 80 g cibule, 4 lžíce oleje, 3 lžičky kari koření, 2 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1/3 l kysané smetany, 300 g jablek, sůl, citrónová šťáva.
Postup:
Najemno nakrájenou cibuli mírně osmahneme na tuku, přidáme na menší kousky nakrájené kuřecí maso, osmahneme, přidáme kari koření a máslo, pečlivě promícháme, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a krátce podusíme. Nakonec přidáme oloupaná, na plátky nakrájená jablka, mírně osolíme, krátce podusíme a dochutíme citronovou štávou. Podáváme s rýží.
Vaříme s Habadějem v sobotu 22.1.2005 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
