Krůtí sekaná se sýrem 9/9/2006

Suroviny:
60 dkg mletého krůtího masa
1 vejce
1 dl mléka
1 lžička koření na mleté maso
sůl
50 g ovesných vloček
20 dkg plátkového eidamu

Postup:
Všechny suroviny mimo sýra smícháme, směs rozetřeme na mikrotenovou fólii, poklademe plátky sýra a zavineme. Sekanou pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.