Krůtí guláš se zelím 4.9.2004
Suroviny:
500 g krůtích prsíček, 3 cibule, 2 - 3 papriky, 500 g kysaného zelí, 2 -3 jablka, rajský protlak /podle potřeby/, 2 lžičky sladké mleté papriky, sůl, pepř, cukr.
Postup:
Krůtí prsa nakrájíme na větší kostky. Papriky a jablka, po odstranění jádřince, pokrájíme na menší kousky.
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme maso a opečeme dozlatova. Pak teprve přidáme cibuli, mletou papriku, rajský protlak, kysané zelí /scezené a pokrájené/ a jablka. Zakryté dusíme asi dvacet minut.
Nakonec přidáme pokrájenou papriku. Osolíme a opepříme.
Příloha:
Vařené brambory, hranolky, rýže.
Vaříme s Habadějem v sobotu 4.9.2004 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
