Krkonošský hubovec (na dva pekáče) 6/8/2005

Suroviny:
0,5 kg rýže
5 rohlíků
mléko
30 dkg opečeného uzeného masa pokrájeného na kostky
30 dkg syrového vepřového masa pokrájeného na kostky
2 hrsti uvařených sušených hub
1 - 2 stroužky česneku
1 vejce
pepř a sůl podle chuti
3 hrsti krupice

Postup:
Z rýže vaříme kaši. Rohlíky pokrájíme, zalijeme mlékem, přidáme rýžovou kaši a ostatní suroviny a dobře promícháme. Těsto rozetřeme na rozpálený tuk v pekáči a pečeme 30 - 40 minut ve vyhřáté troubě dozlatova.