Kreolský džem 7/10/2006
Suroviny:
1,5 kg oloupaných banánů
1 kg moučkového cukru
300 ml vody
2 velké citróny nebo 3 limetky
1 lžička mleté skořice
150 ml rumu
Postup:
Banány pokrájíme na kolečka, na minutku je ponoříme do vařící vody a scedíme. Na banány nalijeme vroucí vodu a zasypeme cukrem. Kůru z citrónu nebo limetek oloupeme, pokrájíme na malé kousky, povaříme a scedíme. K banánům přidáme povařenou kůru a skořici a vaříme do zhoustnutí. Na závěr přidáme rum a plníme do skleniček.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
