Králík pod peřinkou 22/10/2005
Suroviny:
1 vykostěný králík
sůl
pepř
kmín
máslo
olej
cibule
mrkev
papriky
grilovací koření
směs mletého masa jako na sekanou
Postup:
Porce králíka, osolíme a okořeníme a opečeme na másle a oleji dozlatova. Opečené porce králíka přendáme do vymazaného pekáčku, přidáme cibuli, mrkev a papriku pokrájenou na kolečka, přisolíme, posypeme grilovacím kořením a mírně podlijeme. Ochuceným mletým masem králíka zakryjeme, povrch poklademe plátky másla a dáme péct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
