Kořeněné kuře

Suroviny:
1 kuře
5 stroužků česneku
1 svazek bazalky
4 lžíce olivového oleje
2 rajčata
sůl
pepř

Postup:
Omyté kuře rozdělíme na 8 dílů, osolíme, opepříme, dáme do vymazané zapékací misky a potřeme směsí z nasekané bazalky, prolisovaného česneku, 2 lžic oleje, soli a pepře a dáme péct. Kuře pečeme asi 40 minut. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zbylé lístky bazalky společně s nakrájenými rajčaty přidáme k upečenému kuřeti a necháme prohřát.